深海虎鱼的做法

深海虎鱼是一种肉质鲜嫩、口感细腻的海鱼，适合多种烹饪方式。下面是一种简单的做法——清蒸深海虎鱼

所需材料

- 1条深海虎鱼（约500克）

- 适量姜丝

- 适量葱丝

- 适量香菜切段

- 适量食用油

- 少许盐

- 少许生抽

- 少许料酒

步骤

1、 深海虎鱼去除内脏和鳞片，用清水冲洗干净，沥干备用。

2、 在虎鱼两侧各划3至4个刀口，有利于入味和均匀蒸熟。

3、 把姜丝铺在蒸盘底部，将虎鱼放在姜丝上。

4、 在虎鱼表面撒上葱丝和香菜段，再滴上少许食用油。

5、 在虎鱼身上均匀撒上少许盐、生抽和料酒，使其入味。

6、 锅中加水并装入蒸架，将装有虎鱼的蒸盘放在蒸架上。

7、 大火蒸约10-15分钟，或者根据虎鱼大小来确定蒸制时间（每500克约蒸5分钟）。

8、 蒸熟后取出，撒上少许葱花和香菜作为装饰品。

9、 将虎鱼转移到盘中，淋上蒸鱼豉油即可上桌。

这道清蒸深海虎鱼保留了原汁原味，口感嫩滑。你也可以根据个人口味调整调料的使用量。希望你能享受到美味的深海虎鱼！如果还有其他问题，请随时提问。