答90g牛肉有9片左右。
用料
牛里脊 350克
洋葱一个
蚝油 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
孜然粉 2-3勺
玉米淀粉 1勺
橄榄油 1勺
酱汁
大蒜 1头
做法步骤
1、牛肉切好加入生抽、蚝油、料酒、生姜、蛋清拌匀腌制15分钟。
2、芹菜洗净切段，洋葱剥皮切片备好
3、锅里加油下洋葱炒香后下入牛肉加蚝油 ，生抽 ，料酒 和孜然粉炒熟。
4、即可起锅装碗
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
