答铁板鱿鱼有六种，分别是金枪鱼、海鲈鱼、头皮鱼、扇贝、珊瑚芋和真鱿鱼。
其中，金枪鱼是一种小型热带鱼，原产于加勒比海和美洲太平洋海域。海鲈鱼多半出现在大西洋海域，体形像鲤鱼，但比鲤鱼小，喜欢生活在温暖海水里。头皮鱼是一种深海鱼，头部有鳞片，可以有效抵御攻击。扇贝是海底生物，在表面有一片持久的外壳，一般体型有点大。珊瑚芋是一种海洋软体动物，有着玫瑰红色、珊瑚色和淡紫色的珊瑚外衣鳞，比较软嫩。最后，真鱿鱼属于真鱼类，又称海刺，重头盔形，身体有刺，有一股辛辣的咸味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
