名厨有王子辉、李有堂、冯宝荣、吴国栋、
李奉恭、杨泉明、孙忠善、孙国庆、郑新民、王发荣。
其中前四分别是全国有名的享受国家特别津贴的烹饪文化专家王子辉教授；
中国烹饪协会副会长、陕西省烹饪餐饮行业协会会长李有堂；
三秦文化研究会研究员、省烹协副会长冯保荣；
三秦研究会研究员、省烹协理事吴国栋。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
