龙井是绿茶。龙井是绿茶的主要品种之一，属于炒青绿茶，龙井以\"色翠、香郁、味甘、形美\"四绝著称于世，素有\"国茶\"之称，同时，绿茶也有\"国饮\"的美誉。
龙井茶是浙江省特产，是中国国家地理标志产品。
龙井茶有独特的\"淡而远\"、\"香而清\"的绝世神采和非凡品质，冠列中国十大名茶之首。
清朝时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封\"十八棵御茶树\"，将龙井茶上升为至尊地位，在民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
