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蚝油牛肉丝介绍

教育经验

蚝油牛肉丝介绍

蚝油牛肉丝是一道美食。

蚝油牛肉丝美食材料

原料：平菇1盒、牛肉丝110克、胡萝卜丝少许、姜丝少许

辅料：蚝油2茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、香油少许、酱油、淀粉各少许

蚝油牛肉丝美食做法

1、平菇洗净，牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。

2、将3大匙油烧热，放入牛肉丝略炒，余油爆香姜丝、胡萝卜丝与平菇，接着放入牛肉丝、小半碗水和其他调味料(香油除外)翻炒数下，勾芡后淋入香油即可。