柠檬摩司蛋糕介绍
《柠檬摩司蛋糕》是一款糕点类甜品,主要材料是鲜奶油500克,明胶15克。
柠檬摩司蛋糕菜系及功效
美味糕点
柠檬摩司蛋糕制作材料
主料:8英寸清蛋糕底坯1只,鲜奶油500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,杏子胶,柠檬香油适量。教您柠檬摩司蛋糕怎么做,如何做柠檬摩司蛋糕才好吃 1.鲜奶打发,加上打泡的蛋清,再加明胶。 2.加入柠檬香油、朗姆酒。
3、夹进三层清蛋糕坯子里进冰箱冷冻约2小时。
4、取出蛋糕坯子浇上杏子胶即可。
注意事项:浇杏子胶时,蛋糕坯子不宜过热。