香酥蛋挞介绍
香酥蛋挞是一道美食。
香酥蛋挞食材明细
挞皮原料：
puff sheet挞水：
鲜奶油 105克
牛奶 80克
低筋面粉 10克
细砂糖 30克
蛋黄 2个
香酥蛋挞制作步骤
1、准备材料。备用
2、用模子印出一个个挞皮。
3、放在施了干粉的模具中，贴紧。
4、倒入干粉，奶油和牛奶混合，加糖小火加热至溶化。
5、冷却后打入2个蛋黄，搅拌均匀。
6、这是做好的挞水。
7、填入挞皮中，入烤箱180度20-25分钟即可。
8、 装盘。 完成！
香酥蛋挞小贴士
1、挞水的分量是12个的。
2、国内的朋友可以使用印度飞饼皮