孜然炒菠菜是一道以菠菜为主料,盐、孜然粉等为调料的菜品。
菠菜、孜然粉、熟花生
1、菠菜洗净,沥干水分。熟花生去红皮,碾成末。
2、油锅烧热,倒入菠菜快速翻炒,加入盐、孜然粉,起锅前撒上花生末。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。