1、一般认为，omakase的正确吃法是按照厨师推荐的顺序一道一道来，因为推荐的顺序不仅考虑了食材的口感、配搭和烹饪方式，还考虑了菜品之间的相互补充和刺激。
2、当然，如果你有喜好和饮食限制，可以在点单或品尝时告诉厨师，让他调整菜品内容和顺序，以便更好地满足你的需求。
3、在品尝过程中，还可以用清淡的汤或米饭来清洁口腔，以便更好地品尝下一道菜品。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
