羊肉卷饼家常做法

羊肉卷饼的家常做法：

1、取面粉250克，加入150克热水，边加边搅拌成雪花状，待面粉不烫的时候揉成光滑的面团，盖湿布醒面半小时以上

2、醒好的面平均分成两份，取一份揉圆后搓成长条，分割成10等分，擀成包子皮大小。我的春饼比较小，大约20克一个面皮，可以根据自己喜欢的大小分割面团

3、取两张面皮，其中一张面上刷薄油，然后把另一张盖在抹油的那一面上，尽量擀薄擀圆，擀的时候要注意尽量一擀到底，不要像饺子皮那样过多的来回压

4、平底锅烧热后（不要过烫），放入面皮，盖上锅盖，烙一分钟左右至面皮中间鼓起来的时候翻面再烙一分钟即可，趁热把两张饼撕开，烙好的饼最好用干净的湿布盖上，保持湿度，在把羊肉和配菜用饼卷起来就可以吃了

羊肉卷饼家常做法

材料：

羊肉卷/卷饼/孜然粉/盐/生菜/芝麻菜

做法：

1、速冻羊肉卷稍微解冻，无需腌制，油热后直接下锅翻炒，撒入孜然粉和盐，出锅。

2、买成品的卷饼，依次铺上生菜、芝麻菜和炒好的羊肉。

3、将饼卷好，超级简单的羊肉卷饼就好啦。