材料
排骨200克，姜片，盐，豆腐，鸡粉各适量
做法
1、将排骨洗净切块。
2、锅中放水，加入排骨和姜片。
3、大火煮开，撇去油腥浮沫。
4、中火煮至汤色浓厚，
5、放入切好块的豆腐后，大火煮开后转中火煮至豆腐变虚。，即可撒入鸡粉盛出。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
