怎么煮豆芽汤
食材用料
黄豆芽200克,牛骨汤或者清水750克,葱适量,大蒜2瓣,生抽少许,盐少许,白胡椒粉适量,辣椒粉少许
做法步骤:
1、黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分
2、切葱花,葱白和葱叶分开备用
3、大蒜切成蒜末
4、把牛骨汤倒入锅中
5、放入黄豆芽小火煮开
6、加入蒜末和葱白
7、淋少许生抽
8、撒胡椒粉
9、再次煮开加少许盐
10,撒上葱花
11,喜欢吃辣还可以加入辣椒粉
12,一道美味的黄豆芽汤就做好了
怎么煮豆芽汤
食材准备:豆芽200克,猪红(猪血)300克,海带,韭菜100克,水4杯,姜2片精盐、胡椒粉少许。
1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用。
2、起锅烧油放葱姜丝,倒入豆芽翻炒3分钟。
3、倒开水,将海带丝倒进去,加盐、胡椒粉,大火煮10分钟。
4、倒入鸡精、装碗,即可。