步骤1
把发好的绿豆芽洗净
步骤2
黄瓜洗净切片、葱切丁待用
步骤3
淀粉加入少许水融化成水淀粉
步骤4
锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香
步骤5
然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色，油已吸入到菜中
步骤6
然后加入开水
步骤7
放入适量的盐
步骤8
当菜已烧熟时，加入水淀粉搅拌均匀至烧开1分钟即可
做法
锅中放水，放入酱油，盐和糖，大火煮开
煮开后放入豆芽，放入味增，煮至豆芽发软
在此期间将黄瓜擦成丝
豆芽煮好后放入黄瓜丝，煮十几秒就可以出锅了~
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
