如何做禾虫煎蛋
私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺:熟煎 鸡蛋煎禾虫的制作材料:
主料:禾虫二00克,鸡蛋三00克 调料:盐二克,味精一克,胡椒粉一克,香油三克,植物油50克,陈皮一克 鸡蛋煎禾虫的做法:
一.先将鸡蛋放在碗里,加入精盐、味精打匀;再将禾虫用滚水飞熟,滤去水分,放入鸡蛋里,加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。
二.用油起锅,将拌匀的禾虫倒在锅中,修好边,煎至两面金黄色,以熟为度,放在碟中便成。 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同
如何做禾虫煎蛋
配料:盐、胡椒粉、花生油、芝麻油
步骤:
1、先洗干净禾虫,煮开水灼熟禾虫滴干水备用。
2、在碗里打入两个鸡蛋,加入适量盐打均匀
3、将灼熟的禾虫放入鸡蛋里,加入胡椒粉、芝麻油适量搅拌均匀。
4、倒油入锅中煮热,然后将拌匀的禾虫倒在锅中,煎熟就可以切块上碟。