羊血粉丝汤做法
用料羊血 150克细粉 一小把香菜 2根小葱 1根盐 3克花椒面 1.5勺(约5克)白胡椒面 1勺(3克)生抽 2勺鸡精 1勺油泼辣子 2勺蚝油 1勺
粉汤羊血的做法步骤
锅中加1000毫升左右水烧开,小葱,香菜切末、羊血切条(0.5公分宽)备用
步骤 2
按照上面调料的量依次加入碗中(碗稍微大一点)
步骤 3
烧450毫升左右的开水加入碗中备用
步骤 4
锅里的水开后,将准备好的细粉放入煮5分钟左右,再加入切好的羊血煮2分钟。将煮好的细粉跟羊血夹入碗中即可! 一碗麻、辣、咸、香、光、嫩的粉汤羊血就做好啦!
羊血粉丝汤做法
主料:
豆腐 适量
辅料:
羊血 1块>,香菇一朵,油菜适量,葱适量 ,大蒜 适量,粉丝一小把
步骤:
1、食材洗干净气垫,羊血切细条,凉水下锅煮开捞出备用。
2、·煮好的羊血,热油爆香葱蒜香菇,再加豆腐
3、·加水,放入十三香花椒面胡椒粉.生抽.味极鲜盐,加羊血,粉丝,青菜。