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佛手怎么烧最好吃

佛手怎么烧最好吃

佛手三丝 原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克。 调味:精盐、鸡精、麻油各适量。

制作:

1、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝。

2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。

3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用凉开水过凉,沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀,淋上麻油,过三十分钟后装盆食用。

佛手怎么烧最好吃

1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;

2、锅到油预热,葱姜爆香;

3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。