海白菜汤的做法

海白菜汤是一道清爽可口的汤品，下面是它的做法：

所需材料：

- 海白菜：适量

- 虾仁或其他海鲜：适量

- 鸡高汤或鱼高汤：适量

- 姜片：适量

- 大蒜：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1、 准备好所需材料。海白菜洗净后切成段状，虾仁或其他海鲜也要洗净备用。

2、 锅中加入适量的食用油，加热后放入姜片和大蒜翻炒出香味。

3、 放入海鲜，如虾仁，煮至变色。

4、 加入鸡高汤或鱼高汤，根据个人口味调整份量。可以先加一小碗水，再放入高汤块搅拌溶解。

5、 汤煮沸后，放入切好的海白菜。

6、 继续煮沸约1分钟至海白菜变软，并添加适量盐调味即可。

小贴士：

- 海白菜在烹饪时时间不宜过长，以免煮烂影响口感。

- 汤的鲜美程度可以根据个人口味选择使用鸡高汤或鱼高汤。

- 如果喜欢辛辣口味，可以加入适量的辣椒或花椒增加风味。

希望你能成功制作一份美味的海白菜汤！

海白菜汤的做法

海白菜汤做法：将海白菜清洗干净，切成适当大小，准备好姜、蒜、葱等调料；

锅中倒入适量油，放入姜蒜葱末爆香，加入清水烧开；

放入切好的海白菜煮熟，加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。海白菜含有丰富的维生素和矿物质，口感清爽，汤味鲜美，适合夏季食用。