> 教育经验 > 中海米怎么做好吃

中海米怎么做好吃

中海米怎么做好吃

食材:新鲜菜花400克,中海米20克,葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉、蚝油各适量。

做法

1、把菜花洗净,掰成小块,中海米洗干净。

2、将菜花放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。

3、炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜花、蚝油、盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。