金汤野米羹做法
食材
主料:
野米:2根
雪耳:25g
花胶:3个
辅料:
油:适量
盐:适量
瘦肉:适量
姜:适量
生粉:适量
生抽:适量
白砂糖:适量
步骤:
1、雪耳提前几个小时泡软，然后剁成碎状
2、花胶也提前浸软，然后加一片姜煮一下，可以去掉腥味
3、再将花胶也切开多段，与雪耳一起用锅煮半个小时
4、野米刨开
5、瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味
6、半小时后放玉米粒再煮几分钟
7、然后放瘦肉
8、最后加盐调味即可
金汤野米羹做法
1、野米提前浸泡6小时，百合提前浸泡1小时。
②先煮野米（共40分），还剩10分钟时倒入百合，一起煮熟备用。
③南瓜切片蒸熟，加入牛奶，用料理机搅拌成泥。
④加热南瓜泥，倒入野米百合，小火再煮五分钟即可开吃。