粉丝酸辣汤最正宗的做法

用料

金针菇适量一小把就好，根据自己喜好

粉丝适量吃多少放多少喽我是四个人吃煮了一大锅

红烧酱油或老抽大概两匙，看自己喜欢了

盐适量

蒜蓉我用了一大颗整头的

花菜一小朵

皱皮青椒四五个

花椒一朵

自制麻辣辣椒油两匙

郫县豆瓣酱两到三匙

醋两匙喜欢酸就多放

火腿一根

肉糜五花肉加葱姜蒜酱油剁的，额大概用了一个拳头那么多

大葱切片，半颗

小葱适量

酸辣粉丝汤的做法步骤

步骤 1

做完了想起来上传了，原谅没拍照，粉丝提前泡好，半小时左右，软了就好，我是三人的量，长粉丝用了大概两把

步骤 2

准备花菜和金针菇，别的青菜也可以代替，大葱切片，小葱切丁，大蒜捣蓉，火腿辣椒切片，

步骤 3

准备好就开始做啦，第一步，油锅烧热，倒油，油热放花椒，蒜蓉大葱片，炒出蒜香，加豆瓣酱辣椒酱，炒匀，放肉糜，加酱油，少量盐，豆瓣酱是咸的，盐要少放

步骤 4

肉糜炒熟，放花菜青椒火腿略炒下，加水，加好放粉丝，盖好盖子等锅开，

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅放金针菇，醋，煮熟金针就可以关火了，最后放小葱花美味就成了，小伙伴都说好吃

粉丝酸辣汤最正宗的做法

1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。

2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。

3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精，精盐调味，最后放入食醋和辣椒粉即可食用。