鹿肉怎么做好吃
主料:鹿肉150克
辅料:蘑菇适量，芦笋适量，黑木耳适量，胡萝卜少许，姜适量，蒜适量，葱适量，胡椒粉少许，淀粉少许，食盐适量。
做法:
1、把鹿肉剁成肉泥，入少许山药泥，葱末，蒜末，姜末，生粉，胡椒粉，盐搅拌上劲。
2、然后做成丸子，油炸后待用。
3、少许油入锅中，蔬菜和葱炒一下，然后倒入水继续煮，待汤煮开后放入丸子，调盐，胡椒粉即可。
鹿肉怎么做好吃
食材：鹿肉，黑胡椒粉，花椒面，姜末，葱末，生抽，孜然，蒜末，干辣椒段，盐
做法：
1、把鹿肉加上黑胡椒粉、花椒面、姜末、葱末、生抽一起拌匀；
2、下锅就这么干炒，不停的炒炒炒，最后放入孜然、蒜末、干辣椒段、盐，再炒几下就行了。