煲仔饭腊肠最正宗的做法电饭锅

食材准备

胡萝卜1根，土豆2个，玉米1根，青豌豆1份，四川腊肠2根，大米4杯，食用油4勺，耗油2勺，生抽4勺

做法

1、胡萝卜、土豆用刮皮刀去皮切成1CM小丁，玉米剥粒，青豌豆清洗沥水；

2、电饭锅放4量杯大米，淘洗干净后重新添水，比平时蒸米饭水要少，蔬菜自带水分；

3、腊肠洗净切成两段，先放1根腊肠在大米上，铺上胡萝卜和土豆，再把剩下的腊肠放表面，沿着锅边放4勺食用油；

4、按下柴火饭蒸煮约30分钟后，放入玉米和青豌豆，继续蒸煮；

5、碗里放入耗油和生抽，搅拌均匀，等提示音响起再把调料倒入锅内，继续蒸5分钟

6、喜欢吃锅巴的可以多蒸一会儿，出锅前搅拌一下，香喷喷的腊肠煲仔饭就好了。

煲仔饭腊肠最正宗的做法电饭锅

1、主料是腊肠、米，辅料是胡萝卜、玉米、葱、盐、鸡粉。

2、先把材料准备好，大米洗净，腊肠切丁，玉米粒 胡萝卜切丁，备用。

3、电饭锅内放少许油，依照顺序放入胡萝卜，玉米 腊肠，加入盐，鸡粉，酱油翻炒片刻，接着放入米，水量和平常一样，按下开关煮饭就可以了。

4、开关跳了后，撒上些香葱，加入些酱油调味拌匀即可出锅。