添加量为4%~12%,，可以根据实际情况适当调整。
下面介绍面条的做法，用量供参考，首先准备材料：面粉：500克、淀粉：5克、水：适量、盐：少许。
1、面粉、淀粉、水、盐混合倒入容器里，揉成光滑的面团，然后放置一旁醒1小时
2、醒好的面团擀成长条切成小段
3、用制面条机擀成面皮
4、擀好面皮后，再擀成面条
5、为了防上粘连放少许面粉拌匀即可
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
