1、在碗中倒入40克融化黄油和80克奥利奥碎,搅拌混合。
2、搅拌混合均匀后,倒入圆形模具中并压实。
3、在另一个碗中倒入牛奶200克和巧克力40克。
4、再倒入18克砂糖,隔热水搅拌。
5、加入吉利丁15克,隔热水搅拌。
6、将200克淡奶油用打发器打发浓稠。
7、200克淡奶油打发浓稠后倒入碗中,搅拌均匀。
8、搅拌均匀后,倒入圆形模具中冷藏3小时。
9、冷藏3小时后脱模,然后撒上15克可可粉。
10.
慕斯蛋糕制作完成。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。