> 教育经验 > 泡菜鱼最正宗的做法

泡菜鱼最正宗的做法

教育经验

泡菜鱼最正宗的做法

做法:

1、/10 鱼洗干净，斜刀切成片，放葱丝，姜丝，盐和料酒盐15分钟

2、/10 泡菜切片

3、/10 葱切片，干辣椒切段

4、/10 锅中放入适量的油爆香葱，干辣椒和花椒

5、/10 放入泡菜翻炒几下

6、/10 加入一大碗水

7、/10 水开放入腌好的鱼

8、/10 加入少量生抽和胡椒粉大火炖10分钟

9、/10 盛出，表面放香菜叶，葱圈和花椒粒

10/10 用热油泼在表面即可。