煮粥时放多少水是一个很重要的事情,在家煮粥不管你是用电饭锅,还是高压锅煮粥水和米的比例都是很重要的,一般在说在家煮粥水和大米的比例是5: 1、是最好...
1、煮稠粥的米水比例 稠粥适宜做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。要煮出粘稠的粥底,米水比例是1: 15,此外,在大火将粥煮沸后改成小火熬煮20分钟,拿汤勺顺...
步骤/方式1 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感...
一般煮粥,正常的米水比例建议在18,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放...