早知文理百科

1、霍州年馍 霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产之一，又被称为霍州面塑。霍州面塑历史悠久，远近闻名。不仅可食用，而且有很高的观赏价值。其特点：花样繁...

1、/14分步阅读 烹饪作法 准备食材。 2、/14 我们将五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分开切。 3、/14 锅中放适量油，加入一个八角和五花肉的肥肉部分。 4、/14 待...

巴东杀年猪是很讲究的。 先要看日子。请懂得会算甲子的人选个好日子，土家族有逢“六”或逢“亥”日不能杀猪的说法。据说在“六”、“亥”的日子里杀了年猪，以后喂...

用料：猪血 2斤，猪肠子 1斤–1.5斤，大蒜 半头，葱 半根，姜粉 一勺，油 大勺一勺，五香粉 一勺，食盐 一勺（酌量），味精 半勺，水或老汤 适量，香菜沫 一...

主料：生猪血1公斤，肠皮300克，香菜末。 辅料：精盐、酱油、胡椒面，蒜末、五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、腌韭菜花、辣椒油、腐乳、味精各适量。制法： ...

1、将猪大肠用食用碱或食盐水清洗，把鲜猪的血搅开，去白沫子，添加葱、姜、蒜、盐、鸡精等佐料后灌进猪大肠，煮开切条 2、将五花生猪肉用沸水紧透，除掉白...

需要准备的食材；新鲜猪血5斤，明肠或者大肠2斤，网油200克，鸡蛋4个，大葱100克，生姜100克，蒜50克，香菜50克，备用。 需要准备的调料；东北大豆油100克，...

食材 新鲜猪血 适量 清水 适量 猪小肠 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 花椒面 适量 方法/步骤 新鲜的猪血用棍子不停地搅搅至猪血变凉为止。猪小肠...

灌血肠是东北地区比较独特的美食，尤其是在冬天即将到来的时候，基本上家家户户都会做上一些灌血肠。虽然类似的灌肠食品在全国各地都会存在一些，但是这种独...

1、锅包肉 锅包肉刚一上来的时候我就快流口水了，这鲜艳金黄的颜色非常漂亮，闻着也是香香的，锅包肉吃在嘴里香香脆脆的，但不是很脆，它是先油锅炸了之后，...