曲堤刘家羊肉 曲堤刘家羊肉始创于民国时期,至今已传承三代,有近百年的历史。其创始人为刘西臻于二十世纪初首创了曲堤刘家羊肉;第二代传人刘丕森对曲堤刘家...
1、羊棒骨用清水漂洗干净,肉厚处打花刀便于入味 2、草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮装入滤袋,羊棒骨入冷水焯水,水开后取出用温水冲去血末 3、锅...
馅饼粥:在德县路29号,十几种羊肉的菜品,羊肉馅饼、大炖羊肉、烤全羊有名,有平常吃不到的它似蜜等菜品。 溢香院全羊汤馆:位于西吴路原公平衡器场...
泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤----(建设西路旅馆村内) 烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夹馍----秦...