周五羊羔肉家做的好吃。 做法是:先将羊羔肉切成三厘米左右的方块,清水浸泡两小时,炒勺放于火上,倒入胡麻油适量,烧热后放入肉块煸炒八分钟,待羊羔肉呈...
1、将羊羔肉洗净剁成块。 2、锅中加入凉水,放进剁好的羊羔肉,进行灼水,等锅中水开以后,把血沬打干净,然后捞出清洗干净,挤干水份。 3、锅中倒进适量的...
在靖远的大街小巷,羊羔肉店总是随处可见,比较有名的如拜志发、马彦龙、穆园、老金、阿里等羊羔肉店。每天到了饭点,靖远县城各大羊羔肉餐馆可以说是宾客盈...
1、胡萝卜50g切滚刀块,羊羔肉200g切片 2、起锅放入水1L,羊羔肉冷水入锅,焯水去腥去血沫 3、起锅放入食用油5ml,放入花椒1g,香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜...
靖远蒸碗羊羔肉做法 一、主料:羊羔肉1200克、胡萝卜150克。 二、调料:食用油100毫升、花椒3克、香叶2片、大葱10克、姜片5克、蒜瓣、香菜、料酒适量、白砂...