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同义词  始 初（拼音：chū），见于商代甲骨文，古字形从衣从刀，指用刀裁剪衣物。用刀裁布是制衣之始，故而“初”字引申指开端。由开始义可引申为第一个，表次...

猪蹄可搭配的食材进行炖煮是有多种，比如莲藕萝卜、丝瓜、花生等等。 做法： 1、把买回来的猪蹄放在水龙头底下冲干净血水，然后再放进凉水内浸泡十分钟左右...

做法：每次用西洋参20克、青肉250克、龙眼肉12克。制作时，先将西洋参洗净，用刀切成薄片（或掰成小粒），待用。 青鸭剪杀，去毛及内脏，头颈脚，用清水洗净...

   食材:甲鱼一只，鸡只，葱姜蒜适量香茹十朵，等料 1、将活甲鱼仰放在砧板上，待其头伸出要翻身时，立即用手指攥住甲鱼的颈部，用刀将头颈一起剁下，放血后...

配料:猪头1个，(约6公斤左右为宜)料酒1.5公斤，冰糖250克，葱、姜各150克，香醋150克，酱油250克，桂皮八角(大料)各10克。特色：色美金红，香甜酥烂，肥而不...

《1》鲅鱼馅配方及流程： 鲜鲅鱼一条宰杀洗净，去皮去鱼骨刺留净肉1000克，用刀剁成肉蓉，然后加入鸡蛋清8个，盐7克，胡椒粉4克，葱姜水500克，韭菜末200克...

原料：鲈鱼一条，蛋清1个，盐2克，水30克，葱1段，姜1块 调料：盐2克，白胡椒粉1点点 做法： 1、鲈鱼洗净去除内脏后，切掉鱼头，然后用刀贴着鱼骨，把鲈鱼片...

良庖岁更刀，这句话中的“岁”，属于文言文词类活用现象中的名词用作状语，表示动作行为的频率，意思是：每年……；更，动词，更换。这句话出自战国时期道家经典...

时间名词作状语。 这是《庄子》（庖丁解牛）里的话，意思是说，好的厨师每一年更换一把刀，是因为他们用刀割肉。（相对于庖丁用刀炉火纯青的技艺差远了，庖...

切除的英文短语cut off； cut v. 切;割;割破;划破;(用刀等从某物上)切下，割下;(用刀等将某物)切成，割成； n. 伤口;划口;(锋利物留下的)开口，破口;(数量、...