早知文理百科

1、买回来的鱼一般都是鱼档老板帮你杀好的了，你要重复清洗几次确保干净，鱼肚里黑膜要撕掉，清洗干净后放在蓝子里沥干水分 2、姜切片切丝，要多一些，蒜切...

鸡茸笔架鱼肚，是笔架鱼肚最好吃的做法。笔架鱼肚具有强生健体、抗衰老、防癌、健脑等功效，也是家常最普遍的做法。 用料 主料 笔架鱼肚100克、鸡胸脯肉100...

用料: 鱼肚400g 大葱一段 生姜四片 大蒜三瓣 香葱两根 香菜两根 料酒一汤勺 盐适量 糖两小勺 醋一小勺 酱油两小勺 朝天椒五个 泡辣椒十个 香油一小勺 制作方...

1、主料：水发鱼肚450克。 2、配料：鸡蓉100克、火腿丝少许、鸡蛋。 3、调料：精盐、鸡粉、味精、黄酒、姜、葱、鸡油、清汤、生粉各适量。 4、将水发鱼肚改...

您好，梦幻佛跳墙是一道福建传统名菜，口感鲜美，味道独特。以下是攻略： 材料： 鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、花菇、鸽蛋、鸡胸肉、瑶柱、猪骨、猪蹄筋、鸡汤、...

食材：鲜鱼肚 鹌鹑 羊胎盘 桂圆肉 清补凉 盐 生抽 姜片 葱头 花生...做法： 1、鱼肚切小块备用. 2、鱼肚和鹌鹑放姜片,葱头加生抽,花生油腌制. 3、羊胎盘烧...

1、：雪花胶就是很多人口中说的鱼肚，就是各种各样鱼鳔的干制品。 2、：是在大鱼的肚子里取出鱼鳔，然后把它晒干制作而成。 3、：一般是做汤的食用材料，味...

您好，梦幻佛跳墙是一道福建传统名菜，口感鲜美，味道独特。以下是攻略： 材料： 鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、花菇、鸽蛋、鸡胸肉、瑶柱、猪骨、猪蹄筋、鸡汤、...

1、准备食材，香葱清洗干净，香葱用刀进行切段；取大蒜进行清洗，切成蒜末。 2、取新鲜的姜，然后切丝、片，辣椒切成细丝。 3、取新鲜的鲤鱼洗干净，剔除鱼...

鸭洗净抹干，用老抽涂匀鸭身，放下沸油锅内，炸至呈现金黄色。 2、置入煲内，注下适量清水，放下八角、陈皮、盐、糖、味粉和老抽煲煮。 3、绍菜切长条，虾弄...