早知文理百科

可做成苦瓜炒鸭蛋、青红椒炒咸鸭蛋白、咸鸭蛋炒牛肉、咸鸭蛋炒茄子、肉末蒸咸鸭蛋白、咸鸭蛋白焗南瓜、咸鸭蛋白蔬菜丁、咸鸭蛋白烩豆腐、咸鸭蛋白蒸肉饼等。...

1、斤鸭蛋放0.1斤盐，鸭蛋和盐的比例大概为10 1、。以新鲜鸭蛋为主要原料，腌制而成的再制蛋—咸鸭蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、...

腌100个咸鸭蛋大概需要2斤左右的盐。鸭蛋与盐的比例大概为10比3.水盐比例可以按照10比1放置。除此之外，腌制鸭蛋还可以选择用50度以上的高度白酒30ml左右作...

一般情况下，腌制100个鸭蛋大概需要放入1千克的盐左右即可。如果需要咸味更重一些时可以更加个人喜好适量多加一些盐是可以的。清水和盐是有一定的比例建议盐...

鸭蛋是可以煮着吃的。鸭蛋没有发生变质且外壳没有破碎，里面没有受到了细菌的污染，并且还经过高温煮熟，那么这是完全安全的，只不过鸭蛋直接煮着吃的话会有...

鸭蛋最佳的吃法有水煮，水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养，还能做到原汁原味。鸭蛋还能腌制，做成咸鸭蛋，营养丰富，老少皆宜，食用方便。也可以做成水...

一般来说烤鸭蛋和咸鸭蛋的制作工艺是不同的，烤鸭蛋是将鸭蛋经过高温下烘烤出来的鸭蛋，而咸鸭蛋主要是采用腌制的方法，同时咸鸭蛋里面的盐分比较多，且保存...

鸭蛋含有多种对人体有益的营养物质，但在平时中不要吃没煮熟的鸭蛋，否则里面的细菌物质没有被杀死，这样不利于人体健康，同时对于脾胃功能不好的人也不要吃...

鸭蛋黄炒蚕豆的卡路里是318大卡/100g 鸭蛋黄炒蚕豆每100克营养成分含有318大卡（100克），脂肪(克)8.13，纤维素(克)1.15，碳水化合物(克)43.81，蛋白质(克)1...

鸭蛋豆腐的卡路里是153大卡/100g 鸭蛋豆腐每100克营养成分含有153大卡（100克），脂肪(克)11.59，纤维素(克)0.46，碳水化合物(克)6.13，蛋白质(克)6.66 鸭蛋...