早知文理百科

芸豆在烹饪前可以先在开水中焯烫10分钟以上，烹饪时煮至芸豆的青绿色消失，一般需炖煮15-20分钟左右。芸豆的籽粒含有毒蛋白，在高温下才能被破坏，因此食用...

做芸豆包子需要先把馅料炒熟。因为芸豆只能吃熟的，不能吃生的，吃生的有可能会中毒，所以要先炒熟后再把馅料放进包子里，然后再拿去蒸的时候就不会出现生馅...

Kitchens Of India 红芸豆咖喱的卡路里是96大卡/100g Kitchens Of India 红芸豆咖喱每100克营养成分含有96大卡（100克），脂肪(克)2.80，纤维素(克)0.80，碳...

大葱和芸豆角能一起炒，两者不会产生食物相克的问题。大葱可以做配料炝锅，也可以切段与芸豆角同炒，是十分下饭的菜品。清炒芸豆角口感爽脆，芸豆角烧肉香气...

芸豆(红)的卡路里是331大卡/100g 芸豆(红)每100克营养成分含有331大卡（100克），脂肪(克)1.30，纤维素(克)8.30，碳水化合物(克)62.50，蛋白质(克)21.40 芸...

芸豆(虎皮)的卡路里是341大卡/100g 芸豆(虎皮)每100克营养成分含有341大卡（100克），脂肪(克)0.90，纤维素(克)3.50，碳水化合物(克)62.50，蛋白质(克)22.50...

芸豆(鲜)的卡路里是30大卡/100g 芸豆(鲜)每100克营养成分含有30大卡（100克可食部分），脂肪(克)0.10，纤维素(克)2.10，碳水化合物(克)7.40，蛋白质(克)0.80...

干煸芸豆的卡路里是67大卡/100g 干煸芸豆每100克营养成分含有67大卡（100克），脂肪(克)3.56，纤维素(克)2.31，碳水化合物(克)8.37，蛋白质(克)1.49 干煸芸...

芸豆卷的卡路里是297大卡/100g 芸豆卷每100克营养成分含有297大卡（100克），脂肪(克)1.08，纤维素(克)7.80，碳水化合物(克)57.18，蛋白质(克)18.68 芸豆卷...

芸豆炖土豆的卡路里是54大卡/100g 芸豆炖土豆每100克营养成分含有54大卡（100克），脂肪(克)1.69，纤维素(克)1.34，碳水化合物(克)9.15，蛋白质(克)1.20 芸...