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将水煮开，水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。 小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。 待水烧开，将小红虾倒入水中，不时翻动。 待水开1min，虾体...

煮熟、炸炒、蒸煮、清蒸等多种方法均可因为新雅大虾仁是一种优秀的海鲜食材，可以用多种烹饪方式制作，例如可以将其煮熟后配上酱汁，炒着吃也非常美味，蒸煮...

虾仁蒸饭是一道营养丰富，口感鲜美的主食，在家庭日常用餐或节日聚餐中都是受到欢迎的一道菜肴。以下是虾仁蒸饭的家常做法： 所需食材： - 大米：2杯（约400...

香料配方，丁香2克、小茴香5克、八角4克、花椒3克、陈皮2克、香砂3克、肉豆蔻2克、香菜籽1克、三奈2克、香叶2克、白芷2克、草果3克、砂仁1克，绞成粉末备用...

1、 先煮一些花椒水煮好晾凉备用 2、 半个洋葱切碎 3、 肉馅里面放料酒三勺 4、 盐4-5勺 5、 鸡精两勺 6、 白胡椒粉一勺 7、 五香粉一勺 8、 姜汁两勺 也可...

配料： 猪肉馅500克、白菜4-5片、虾仁200克 、 料酒2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、食盐1茶匙 烹饪步骤： 1、大白菜洗净剁碎，撒点盐静置15分...

1、东坡肉 江南地区的特色名菜，东坡肉在川菜、鄂菜里面也有但是每个菜系的做法不一样所以口味也是不一样的。 2、龙井虾仁 龙井虾仁是杭州当地一道特色名菜...

江南四班宝菜指东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹。 1、东坡肉 江南地区的特色名菜，东坡肉在川菜、鄂菜里面也有但是每个菜系的做法不一样所以口味也是...

食材 面条300克，虾仁60克，鲜肉50克。青椒、红椒各30克、葱、黄酒、姜汁、酱油、淀粉、麻油各适量。 步骤 1、将上浆虾仁滑油出锅，随即将葱末入锅，烹黄酒...

上海：水晶虾仁 水晶虾仁，是上海菜中的代表菜，也是一道传统菜，有着“上海第一名菜”之称。 这道菜的特点是，晶莹剔透，赛如水晶，香味四溢。水晶虾仁采用虾...