1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好，以自然解冻为佳， 2、将鸭脖子清洗多次（夏季冷水泡大约40分钟，换清水3次以上，泡出里面的血水，装入筐子漏掉水分） 3、冷...
原料：精选羊蝎子1500克（羊蝎子一定要选内蒙古以西的小绵羊），五色蔬菜(如白菜、豆腐、木耳、油菜、胡萝卜等）各100克，鲫鱼1条（重约1千克）。 调料：盐2...
1、串串香底料配料及用量 牛油20斤、油5斤、郫县酱4斤、辣椒(新一代)2.5斤、花椒2斤、冰糖2两、姜1斤、葱0.5斤。 2、郫县豆瓣酱搅匀、剁细。将干辣椒(新一代...
当然是咖喱粉更好了。 咖喱块、咖喱膏加了果泥，糖，等颜色发暗，最好不要用。 咖喱粉原料都看的到，颜色金黄诱人，更适合咖喱饭，很多去过印度的国内旅行者...
**普通食品中不能使用木香**。木香属于2760规定的天然香料，不能用于普通食品中。在普通食品中添加木香可能会不符合相关规定，甚至引起不良反应。 因此，普...
广东和香港在清朝时分别叫广东和香港 明洪武二年（1369年）五月改广东道为广东行省。洪武九年（1376年）七月广东行省为广东承宣布政使司，通称广东省。清为...
