早知文理百科

小鹅瘟是雏鹅的一种急性、败血性传染病，又称小鹅病毒性肠炎，是由扬州大学农学院方定一教授首先发现的。 其临床表现主要为精神委顿、废食、严重下痢和出现...

肥肠、莲藕、海带能一起炖着吃，具有 清热凉血、通便止泻、健脾开胃等功效。 补充： 肥肠又名猪大肠、猪肠，是用于输送和消化食物的内脏器官，有很强的韧性...

京城十家最正宗的卤煮火烧 1、小肠陈卤煮店 小肠陈是一家起源于清朝乾隆年间有着百年历史的北京著名的卤煮小吃店，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。 现在...

捆肠的主要原料是猪小肠或牛肠，从杀猪到制作成捆肠必须控制在几个小时之内，把洗干净的猪小肠放到锅里煮一会再用清水漂洗净加调料（盐、花椒）腌一会。 捆...

《素问 灵兰秘典论》 1、心 者，君主之官，神明出焉；——统摄脏腑 【注曰】：“位居南面，灵应万机，故为君主之官。 清静虚灵而主存神，故神明出焉。” 2、...

猪小肠制作得法也是美味，不过若不是个中高手，就会出现楼主说的苦味。猪小肠几乎不含脂肪，但是一般人是不屑于去吃的，制作起来麻烦，费时费力而往往味道不...

1、 羊肠线经过胃部后进入小肠，小肠分为十二指肠、空肠、回肠三部分。羊肠线主要在回肠中被吸收。 2、 羊肠线在小肠中被分解成葡萄糖、果糖、半乳糖和蔗糖...

1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉； 2、油锅烧热，小火放砂...

驴板肠是驴的大肠，油多肉厚，临洺厨子把它制成酱板肠，食之香而不腻，回味无穷，备受人们的青睐。而驴小肠，俗称“水肠”，皮薄油少，嚼之呲牙，而无人问津。...

所谓冒节子，一般指的川菜中的一个汤菜，用猪小肠，打成结，剪成段，与豌豆同炖，熟后放入一点折儿根，葱花，汤很好喝，小肠滑嫩。 用筷子将碗内复杂的内容...