早知文理百科

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的...

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉...

番茄牛肉羹，属于粤菜系汤羹菜。以牛肉馅和番茄为主料炖制而成，烹制过程简单，味道浓郁。 番茄牛肉羹材料 番茄50g，牛肉馅50g，葱花、姜末、精盐、植物油...

椒油扁豆是老少皆宜的一道四川地方特色名菜。营养丰富，色泽鲜美，爽口，并有防癌抗癌，防暑，健脾开胃，补气等显著功效。 椒油扁豆简介 菜名：椒油扁豆 椒...

辣椒炒猪肚片属湘菜，主要原料为青红椒、猪肚。此菜含有丰富的维生素及蛋白质等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效，老少皆宜。 辣椒炒猪肚片做法 辣椒炒猪...

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学...

香辣黄瓜条是一道特色凉拌菜，它翠绿光亮、香辣脆爽，风味独特而广为流传。且操作起来简单，材料普通，是利尿食谱、减肥菜谱，又是健脾开胃食谱，也是一道经...

DNA分子里含有腺嘌呤A、鸟嘌呤G、胞嘧啶C和胸腺嘧啶T共4个碱基,根据A:T=C:G=1:1的原则,可以算出C的分子数含量为1-30.2%=69.8%. 维生素C的相对分子质量： 176...

1、人参中含有维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸和生物素等多种维生素类营养成分，能为人体提供必要的有机化合物从而维持人体正常...

1000大卡是13个鸡蛋。 一个白煮鸡蛋的热量是80卡. 一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。 ...