早知文理百科

主料：羊肉600克，鲜菜1000克。 辅料：冬笋3条，葱3根，姜2个。 调料：小肥羊火锅调料，精盐1茶匙，酒1汤匙。 做法： 1、 把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一...

食材：白萝卜5份、胡萝卜1份、盐50g、生姜3块、大蒜10瓣、朝天椒13只、白砂糖300g、白醋500ml、凉白开水350ml、柠檬汁适量。 做法： 1、分别将白萝卜、红萝...

烤青占鱼是一道美味的烧烤食物，以下是一种正宗的做法： 所需材料： - 青占鱼： 1、尾 - 食用盐：适量 - 孜然粉：适量 - 干辣椒粉：适量 - 花椒粉：适量 - ...

你好，以下是一些火锅摆盘的小技巧： 1、 选择合适的碗和盘子，最好使用颜色鲜艳、造型独特的器皿，以增加视觉效果。 2、 确定菜品的位置，一般来说，应将菜...

主要材料有：菜籽油、辣椒面、猪肉、面条、淀粉、盐、花椒、胡椒、酱油、葱花等调料。具体做法如下： 1、烧油，选用天然菜籽油。菜籽油加工时应将压榨菜籽油...

主要材料有：菜籽油、辣椒面、猪肉、面条、淀粉、盐、花椒、胡椒、酱油、葱花等调料。具体做法如下： 1、烧油，选用天然菜籽油。菜籽油加工时应将压榨菜籽油...

食材清单 红薯粉丝 1碗量、小葱 少许、蒜末 少许、小米辣椒 少许、白芝麻 少许、辣椒面 少许、生抽 1勺、醋 1勺、盐 少许、糖 半勺、鸡精 半勺、香菜 1根、...

主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头5斤、牛肝一块、肥土鸡一只、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油各适量。 调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主...

主料:肉牦牛。 配料: 牛骨头5斤、牛肝一块、肥土鸡一只、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香菜、蒜苗、辣子油各适量。 调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主...

主料：带骨的羊腰窝肉1000g。 调料：香菜25g，葱25g，姜丝15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，绍酒5g，味精1g，精盐5g，芝...