早知文理百科

【制作主料】：豆腐皮4张 【葱油调料】：洋葱半个、香菜1棵、香葱2棵、生姜1块、香叶几片、大料1个、花椒十几粒、桂皮1个 【其它调料】：粗辣椒面3勺、细辣...

步骤 1 茄子切片后（块也可以，别太厚）锅中放油，将茄子放入锅中，小火焖一会，期间记得翻一翻，待到茄子全部变软后盛出备用。（怕糊锅的可以稍微放一点水...

以下是十种常见的午餐肉家常做法： 1、 煎蛋卷夹午餐肉：将午餐肉切片，用蛋液煎成薄薄的蛋卷，夹上午餐肉片，可以加入生菜或其他蔬菜，卷起来做成美味的三...

1、汉堡包：包括汉堡、奶酪汉堡、鸡肉汉堡等。 2、炸鸡：如炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块等。 3、薯条：通常与汉堡包或炸鸡搭配食用。 4、披萨：包括各种口味、尺...

1、 煮食：将津八件放入开水中煮熟，直到变软，然后捞出备用。  2. 拌面：将煮好的津八件切成合适大小的段，加入面条中拌炒熟，加入适量的酱油、花生酱、蒜...

原料：.1000g五花肉，.20g梅菜干， 调料： （1）3个葱白头，1块姜片，1tsp料酒，（2）1tsp料酒，1tsp白糖，1tsp老抽，取小碗全部调均匀，（3）2tbsp李锦记蒜...

金春禧是一家以粤菜为主的餐厅，其特色菜品众多。以下是一些我可以推荐的： 鲍汁花菇扣鸡：选用鲜嫩的鸡肉和香菇，以鲍汁为调料，蒸制而成，口感鲜美。 广东...

金春禧是一家以粤菜为主的餐厅，其特色菜品众多。以下是一些我可以推荐的： 鲍汁花菇扣鸡：选用鲜嫩的鸡肉和香菇，以鲍汁为调料，蒸制而成，口感鲜美。 广东...

准备大蒜，料理机打碎，然后放入清水当中，淘洗干净转干水分，起锅烧油，色拉油油温烧至七成热的时候，下入蒜末。 这一时间勺子在锅中一定要来回搅拌，防止...

材料：草鱼片400克，色拉油1000克。淀粉、蛋白液粒各适量 调料：盐、姜、干辣椒、料酒、花椒各适量 做法： 1、将鱼片用盐、料酒、淀粉和蛋液抓匀。 2、锅加...