早知文理百科

1、招牌特色三黄鸡 材料： 主料：上海石红鸡十只（一只约1.6千克） 辅料：料酒1千克，葱段、姜片各250克、香料（八角10颗，桂皮50克，陈皮150克，丁香6粒，...

可以，大同小异。我们做红烧肉需要八角，桂皮，生姜片，料酒，石冰糖，炒糖色，香叶这些调料。而我做红烧猪蹄时，这些调料也是必不可少的。只是红烧肉过水后...

材料 牛腩，牛腱各一磅左右。我买牛腩就只有牛筋那样的东东，没肉，所以呢加些牛腱。 红烧牛肉调料： 1、t泡海椒 5－10 个，就看你要吃多辣了。 2、t泡姜一...

以下这些牌子的烧烤调料质量都很好，是烧烤调料的十大品牌： 1、春光烧烤调料(十大烧烤调料品牌,春光); 2、极美滋烧烤调料(十大烧烤调料品牌,极美滋); 3、味...

其实成都的美食是享誉全国的。尤其是小吃，不过介于楼主要求：要方便邮寄携带。那就可以考虑以下的： 1、溜羊狗的牛肉干或者灯影牛、老成都牛肉干、棒棒娃五...

食材清单 红皮鱼 1条 、 葱 1段 、 姜 1块 、 大蒜 1把 、 干红辣椒 1个 、 八角 1颗 、 花椒 1撮 、 料酒 20克 、 酱油 30克 、 盐 2克 、 油 30克 、 热水...

藏不是烹调方法。 （1）藏式菜即西藏菜肴，是中国藏族少数民族日常食用的菜肴。菜中除了糌粑、面粉等主食以外，可以简单地分为\"红食\"与\"白食\"两类。\"红...

古代蒟酱是中国古代传统的一种食品调料，主要由蒟蒻（亦称为莼菜、魔芋等）制成。蒟蒻是一种多年生植物，多产于中国南方，是一种低热量、高纤维、低脂肪、无...

1、酸菜洗净，用清水浸泡15分钟。 2、准备一块煮好的五花肉，五花肉顶刀，切2厘米左右的厚片，切好后放入一个空碗中。 3、碗里加一勺生抽、一勺老抽、一勺十...

牛扒呼是傣族特色餐，就是热热的煮的烂烂的牛肉汤的意思 牛肉汤不放任何调料炖煮5、6个小时 也可以放点盐炖煮 但是除了盐就不要放任何调料了 另外这道菜关键...