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菌子汤锅是一道以菌类为主要食材的汤锅，主要有两种做法。 做法一：  1、 准备材料：干香菇、鲍鱼菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等各种菌类，还可以加入其他喜欢...

主料 水法鱼翅100克 水发鱼唇100克 小鲍鱼四只120克 瑶柱两枚45克 腊味海鱼干100克 净三黄母鸡一只1200克 猪前肘一只1200克 辅料 水发香菇50克 冬笋50克 配...

1、 冬瓜洗净取皮，葱切小段，姜切片。 2、 冬瓜切厚片，海米洗净泡水浸泡。 3、 汤锅加水，放入海米、姜片。 4、 炒锅放入少许油，加入葱段开小火煎葱段。 ...

1、羊肉过水，用高压锅放盐、压烂（这里压的时间可以根据个人口味定时间，盐不要放太多了），然后改刀装盘备用； 步骤 2 space 2、水鱼去除内脏、油，然后烧...

操作方法 01 从冰箱取出事先已经冻好的沙棘枝条（每年的国庆节后，沙棘就会满山的成熟，有机会进山就一定要多摘些带回来，剪成小段冻在冰箱里。） 02 把沙棘...

1、材料:羊肉1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。 2、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 3、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁...

主料： 乌梅45g 山楂干20g 甘草5g 陈皮5g 洛神花5g 桂花2g 辅料： 冰糖100g 水3200ml 做法： 1、 材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖 2、 将...

三个锅底叫三味锅 锅底：火锅底部的浓汤底料。 锅底的种类：鸳鸯火锅、清汤锅、麻辣锅、素食锅、药膳锅等。 1、鸳鸯火锅：一道美味可口的汉族名吃，属于渝派...

广州针对白领的时尚餐馆大多集中表现为“中式西餐”或“港式粤菜”，这家“六千馆”虽然也是定位中低端的时尚餐馆，但好在不落俗套。 “三千里”是韩菜，“八千代”是...

第一次来这边逛华南城，不知不觉到了7点，就来到对面的美食街，挑来挑去，最好还是选了汕头牛肉店。 进门后，翻开菜牌，老板主动介绍两个人吃个98元套餐，清...