早知文理百科

是广东省的特产。 制法是将禾虫放落清水中洗净，随手放入钵头内（陶制品），加上适量于蒜蓉、精盐、生油、鸡蛋（现在大多数不用蛋了），用筷子捣匀，禾虫成...

盲公饼是由一盲人创制于清代嘉庆年间，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。 盲人名叫何声朝，八岁时由于家贫患病，无钱医理，而致双目失明。生二子，...

1、将青椒清洗干净之后，切成小段备用。也可以切成细条，形状随个人喜欢。 2、无骨鸭掌先清洗干净之后，切成小段焯水备用。 3、锅中加入少许的花生油和食盐...

用料: 羊腿肉200克、葱200克、大蒜头1瓣、花椒粉少许、黄酒20克、酱油50克、盐少许、醋少许、生油少许、麻油50克。 步骤: 一、交羊腿肉去筋，切成大薄片；京...

1、准备材料，洗干净，鸭子多块、姜切片、葱切段； 2、热锅，下少量生油，放姜葱花椒炒出香味，然后加入鸭块和适量米酒翻炒，收干水分；当然可以先将鸭块焯...

阳泉漂抿曲传统小吃制作方法如下： 材料： 糯米粉、红薯淀粉、白糖、花生油、水。 步骤： 1、将糯米粉和红薯淀粉按照2:1的比例混合均匀。 2、加入适量的水搅...

主料： 连骨羊肉1200克、南姜片25克、味精5克、老姜25克、大蒜1条、芫荽头50克、红辣椒1粒、五香粉0.1克、蚝油10克、酱油15克、精盐6克、麻油5克、洋葱100克...

主料：t鸭脚12只、鲜虾肉75克、鸡肝75克、湿冬菇15克、肥猪肉3克、韭黄15克、发莲子25克、火腿10克、味精5克、精盐1.5克、鸡蛋白20克、鸡蛋2个、面粉50克、...

安铺鸡饭店金角安铺鸡饭店最正宗。 安铺鸡饭是广东省安铺地区一道传统名菜。用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉抽回以本地名产小磨芝麻油、沙姜、...

福临门便宜。 福临门不仅大米便宜，福临门的油也便宜，福临门花生油便宜原因是因为这里的花生生产的非常丰富，以至于他们的原材料特别的多，做出来的花生油...