早知文理百科

1、鱼类：沙鱼，大海鳝，三文鱼，棒鱼，小嘴鱼，八角鱼等 2、虾类：皮皮虾，龙虾，基围虾，龙虾仔，青虾，大海虾，竹节虾等 3、贝类：鲍鱼，蛤蜊，蛏子，大...

主料 ：巴沙鱼1条，番茄 1个，料酒 2勺 调料：油适量，味极鲜酱油 2勺，蚝油 1勺，蕃茄酱3勺，清水适量，盐少许，黑胡椒粉适量 做法： 1、将巴沙鱼改刀切成...

番茄鱼（巴沙鱼柳） 用料 巴沙鱼柳一片大约280g；西红柿3个；白玉菇100克；金针菇一小把；姜6片；蒜头半个；小葱一小把；蛋清半个；玉米淀粉1勺；植物油；盐...

1、塘厦碌鹅 塘厦碌鹅是一道色香味俱全的东莞传统名肴，属于粤菜系。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“...

海底捞有捞派黄喉、捞派千层毛肚、捞派鸭肠、捞派豆花、无刺巴沙鱼片等菜品。 以下是这些菜品的详细介绍。 1、捞派黄喉 黄喉原料是猪的心管，经过加工后，吃...

宜宾黄沙鱼是四川宜宾的特色传统名菜之一，以其鲜美可口、肉质细嫩、营养丰富而享有盛名。在宜宾市区，有很多餐厅都有黄沙鱼的供应，比较有名的有“黄记煌”、...

一、原料 主料：活黄沙鱼750 克。 配料：鲜黄椒50 克。 调料：植物油500 克（耗75 克），香油、酱油、香醋、姜、蒜、葱各15克，料酒25 克，盐5 克，味精2 克...

红沙鱼富有惊人的营养价值，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生（造成血栓的有害脂肪酸），并有逐渐降低血压和...

原料： 黄沙鱼1条（约650克）　猪棒骨1根　云南火腿20克　蟹味菇100克　白玉菇80克　花椒2克　大枣4粒　甜蜜豆5克　鸡粉5克　味精2克　鸡精3克　盐2克　高汤...

黄沙鱼炖汤最好喝的食材搭配： 1、 清炖黄沙鱼汤：将黄沙鱼清洗干净后，放入炖盅中，加入适量清水，再加入姜片、葱段、料酒和少许盐调味。用文火炖煮约30分...