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惠山油酥饼的做法： 用料 主料面粉500克大葱30克 辅料食油10克花椒粉10克黑胡椒粉5克盐2克 1、面粉加入温水和好；扎软，饧发30分钟。 2、大葱洗净切细粒；碗...

用料干辣椒1kg大蒜5-6个食油600-700ml水少许超辣三巴辣椒酱的做法把干辣椒浸水长达 8-12 小时，直到辣椒泡发为止。泡发的时候，把大蒜剁成泥。 把辣椒沥干，...

用料干辣椒1kg大蒜5-6个食油600-700ml水少许超辣三巴辣椒酱的做法把干辣椒浸水长达 8-12 小时，直到辣椒泡发为止。泡发的时候，把大蒜剁成泥。 把辣椒沥干，...

所谓肥甘厚味，就是中医所说的膏粱厚味，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成肥胖。 再者，过食...

惠山油酥饼的做法： 用料 主料面粉500克大葱30克 辅料食油10克花椒粉10克黑胡椒粉5克盐2克 1、面粉加入温水和好；扎软，饧发30分钟。 2、大葱洗净切细粒；碗...

食材清单 主料 花生125g 辅料 食油6g    步骤  1、 淘洗花生，沥干水。 2. 开小火，倒入油。冷锅冷油时倒入花生。 3. 手要不停的翻炒，整个过程不能停歇，...

做法如下： 水煎包子是商丘很有名的一种风味小吃，多处都有卖家。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是...

做法如下： 水煎包子是商丘很有名的一种风味小吃，多处都有卖家。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是...

油炸食品油温不宜超过180℃。 油温过高不仅易炸过头，如果油内面大量冒烟，容或者食物变色太快，说明温度过高了。而且炸食物的油不要反复使用，已经使用的油...

醋可以祛除铁锈。先把锅烧热，关火，用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般铁锈都会马上掉下来。猪油里有丰富的油脂，不用惧怕生锈，肥猪肉下锅里不用...