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晋人善商，古今皆知。民 间俗语中也透着对其精于商业的赞叹。 与山西隔着一条黄河，习惯于用 河东称山西，用河西称陕西，但是河东的商业文化明显要比河西强...

山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面...

明朝初年，孙氏先祖叔伯堂兄弟十八人，从山西省迁徙山东、河南、江苏一带。孙氏世代诗礼传家，耕读为本，世代生息繁衍，逐步兴旺发达，成为各地大姓之一，黄...

1912年以前，只有程甲，程已本红楼梦印刷版在市面上流行，清朝灭亡后，陆续有，甲戌本，已卯本脂砚斋重评石头记出现，后来在山西出现的庚辰本是最全的了，其...

80年代山西形意名家4：形意拳鸡形四把，王瑛，80岁。王老前辈是山西著名的形意名家，享有盛誉。他这个鸡形四把，80岁了，还有那种轻灵而又浑厚的感觉，特别...

山西古雁门郡最好，因为山西雁门地区是属于高山地区，而且地质含有丰富的对人体有益的矿物质，人烟比较稀少，昼夜温差大，而且附近的水质无污染，在那里种植...

山西。 肉蓉面系上海冠生园生产，但一般都卖给了山西，尤其是太原。其实例如延边这些北方地区也有，但不多，超市里有时会随便放上几袋，显得自己货源很丰富...

刀削面(外文名:Daoxiao Noodles )，别称\"驸马面\"，是山西省的一种特色传统面食，为\"中国十大面条\"之一。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶;入口外滑内筋，软...

山西麻辣串是一道具有浓郁山西风味的美食。首先，选用优质的猪肉、牛肉或羊肉，切成均匀的小块。 然后，将肉块用特制的麻辣调料腌制30分钟，使其入味。 接下...

姓柳排在百家姓第60位。 柳姓 中国姓氏之一 柳姓，源出有三：出自姬姓为春秋时鲁国展禽之后，以邑名为氏；出自芈姓义帝—楚怀王，为春秋时楚怀王孙子心之后，...