早知文理百科

主料 牛肉(后腿) 500克 辅料 豆豉 5克， 砂仁 5克， 姜 5克 ，八角 5克， 茴香籽[小茴香籽] 5克 调料 辣椒油 5克 ，盐 5克， 冰糖 5克 ，植物油 100克 ，辣...

配料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻1...

主料：牛肋条肉(五花肉)500克 调料：料酒20克,小葱15克,姜15克,盐8克,冰糖10克,酱油30克,八角5克,草果5克,砂仁5克,荜茇5克,桂皮5克,丁香5克,高良姜5克,花椒5...

兰州老马家卤肉配方 选料：八角25g、桂皮15g、小茴15～25g、甘草10g、三奈10g、甘菘3～5g、花椒20g、砂仁10g、草豆蔻5g、草果15g、丁香5～15g、生姜100g、大...

保宁醋好吃。保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。 保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、...

熏肚芯的做法: 主料:猪肚5000克、猪肉2500克 辅料:松子仁50克、玉米淀粉300克、砂仁10克、花椒粉5克、葱20克、姜25克、食盐5克、味精5克、香油20克 步骤1 菜...

配料 八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、叁奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克...

原材料 主要材料：800g鸭腿、400g马铃薯 调料：适当油、适当盐、适当砂仁、适当花椒粒、适当胡椒粒、适当良姜、适当八角、适当八角茴香、适当米酒、适当干山...

1、外观不同 砂仁和木香外形看起来很相似，但仍然有不同之处，木香的体积稍大，外皮比较薄；砂仁的体积较小，外皮厚，且较为坚硬。两者虽然都可以作为香料和...

甘草15克 陈皮25克 白蔻25克 小茴香30克 花椒100克 千里香20克 香菜籽15克 山楂15克 白芷40克 丁香8克 草果20克 玉果25克 草蔻15克 肉桂15克 青皮10克 砂仁1...