早知文理百科

1/5处理食材：糯米与脱皮绿豆要提前浸泡一晚，糯米浸泡好后，沥干水份，加入油盐调味，备用 。脱皮绿豆沥干水份，备用。 2、/5五花肉洗净，去皮，切成2手指...

会凝固 巧克力的熔点是30多度，而奶油与巧克力不相溶，所以融化的巧克力温度较高，倒入常温的淡奶油中吸收了温度较低的淡奶油中的溶解物，所以淡奶油会变稀...

石榴酒泡出来起白色是因为在做的开始一是原料洗后水份没凉干，二是容器内有水份或没消菌的原因。建议补救措施是用紫苏叶洗净凉干水份放洒内3至6片即可不再生...

永久冻土又叫做永冻层、永冻土层或多年冻土，是一个地质学的名词，指当冻土层处于水的结冰点以下(即0℃)超过两年的状况。 永久冻土一般分布在地下30~40厘米处...

采用灰土拌和机拌和，铧犁作为附助设备配合拌和。 （1）土的含水量小，应首先用铧犁翻拌一遍，使石灰置于中、下层，然后洒水补充水份，并用铧犁继续翻拌，使...

永久冻土又叫做永冻层、永冻土层或多年冻土，是一个地质学的名词，指当冻土层处于水的结冰点以下(即0℃)超过两年的状况。 永久冻土一般分布在地下30~40厘米处...

一，底上要抹油，二，一定要等凉透一些再拿下来切片。吐司面包出炉后一定要立刻脱模，因为在高温烘烤时面包表面及内部处于热量、水份的平衡交换中，一旦出炉...

今天就用韭菜鸡蛋开做一个素馅馅子，把买来的韭菜洗干净，用但盐水泡10分钟把药物产流泡出去，然后空干水份备用，这时起锅烧油把打好的鸡蛋摊熟剁碎放在盆里...

现烧开的水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，把所有的干粉全部拌成小疙瘩。 步骤 2 放至不烫手为宜，加入木薯粉揉成光滑的面团，盖上盖儿或湿布防止面团风...

蒸菜用的笼布是干的。因为蒸菜基本上都是青菜一类，也有蒸胡萝卜，土豆等等。这些素菜含水份多，蒸菜都掌握着一个原则，就是菜洗净后控干，必要时还要用干布...