早知文理百科

用料 凯里红酸汤底料 适量 姜 10片 蒜 6瓣 西红柿 3个 白萝卜 半个 海南灯笼椒酱 2勺 肉馅（肥瘦比5： 1、） 1斤 泰椒 4根 鸡蛋 1个 淀粉 4勺 香菜 一把 大...

用料 凯里红酸汤底料 适量 姜 10片 蒜 6瓣 西红柿 3个 白萝卜 半个 海南灯笼椒酱 2勺 肉馅（肥瘦比5： 1、） 1斤 泰椒 4根 鸡蛋 1个 淀粉 4勺 香菜 一把 大...

\"熟\"字用于口语表达时念shóu,用于书面语时念shú(有时用于口语)。 熟,形声。从火,从孰(shú),孰亦声。“孰”意为“享用肉丸”。“火”指“烹饪”。“孰”与“火”联合起...

食材：瘦肉50g、大米200g、姜丝适量、盐适量、酱油少量、米酒少量 潮汕肉丸肉饼粥做法步骤： 1、 大米洗干净加水煮粥。 2、 瘦肉，姜洗干净备用。 3、 姜切...

咱们老百姓有一句话叫作：好吃不过饺子。后面半句我记不住了。 饺子人人都爱吃，在全家及至全世界，它都是享有盛名的。它不仅仅是一道美食，还是一种文化。 ...

1、抚州羹团子   羹团子也称“熬井团子”，做得好的团子吃在嘴里有劲道； 2、临川牛杂  临川牛杂是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴，是到了临川才能吃到地...

【水汆丸子】主要配料:猪肉馅400克配料:香葱10克，姜5克，骨汤800克，花椒水100克调料:精盐5克，味精1克，料酒5克。——制作方法1.将葱，姜，切末，随后将猪肉...

原料：干海带25g、花生米100g 辅料：羊肉汤300ml、肉丸5个、大葱20g 调料：胡辣汤料1包、香油10ml、盐3g、香醋10ml 其它：饮用水1500ml+300ml 制作过程： 1...

第一步:准备食材。好人家麻辣香锅调料，大虾，鸡翅中(提前一晚腌上放冰箱更入味哟)，肉丸，蟹棒，腐竹(我用的干的，需要提前两小时温水泡上)，土豆，莲藕，...

原料： 火巴豌豆、米饭（要用稍微硬一点的隔夜剩米饭）、肉末、青菜、高汤各适量。 调味料： 葱姜蒜、盐，胡椒粉、料酒、鸡蛋清、花椒水、嫩肉粉。 做法步骤...