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1、盐水鸭，是宿迁市泗阳县的一个特产美食。用的是当地的肥美的鸭子，制作方法也是很有特色。该菜成型皮白油润，肉嫩微红，淡而有咸，香、鲜、嫩三者毕具，...

主料：青虾300克 辅料：韭菜100克 调料：花生油60克,料酒10克,酱油15克,醋10克,白砂糖15克,盐3克,味精2克,大葱8克,姜4克 炒青虾的特色：色泽鲜艳，清香脆嫩...

食材：青虾150g，香葱1根，老姜2片，蒜3瓣，干辣椒1只 调料：酱油2汤匙（30ml），芝麻香油2汤匙（30ml），白胡椒粉1茶匙（5g），绍兴黄酒1汤匙（15ml），白...

八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。 八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、汆肉丝、汆大丸...

食材：鱼丸200g、鸡翅400g、河虾400g、蟹柳400g、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、料酒适量 方法/步骤： 1、鸡翅用刀剁成块，用水焯一下，去血沫；鱿鱼洗净打花刀...

凤排是凤尾虾排，是上海市传统的地方名菜，属于沪菜，以青虾为主要材料，鸡蛋清为辅料，另加盐(、黄酒、小葱、 姜、椒盐、 猪油（炼制）、淀粉（玉米）烹饪...

北塘郑姐海鲜。 生蚝鲜美个头很大，肉质个个饱满，蘸上特制的调料非常好吃，炸青虾酥脆带籽，是非常好的下酒菜。北塘特色家熬鲶鱼一个字鲜，是北塘特有的家...

一、科属区别 1、青虾：节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳虾亚目、长臂虾科、沼虾属。 2、对虾：节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科、对虾属。 二、形态特...

开钓虾场建议如下： 1、开钓场首先是要确定一个好的位置，如果离城市很远的话建议租塘，越大越好，农民是不到收费地钓鱼的，只有在城市附近才可以有客户； ...

红旗饭庄这个于1925年创店的天津菜餐饮名店，前身为\"同聚楼\"。红旗饭庄原坐落在天津市北马路108号。 红旗饭庄以经营天津地方特色菜品而享誉津门，日常经营...